Fiche de race Barzoï (Lévrier russe)

Carte d’identité

• Origine : Russie (sélection aristocratique, meutes de chasse à vue)

• Groupe FCI : 10 — Lévriers, section 1 (poil long/ondulé)

• Taille au garrot : mâle 75–85 cm • femelle 68–78 cm

• Poids indicatif : mâle 34–48 kg • femelle 25–40 kg

• Couleurs : toutes admises (unies ou panachées, souvent blanc panaché)

• Espérance de vie : ~10–12 ans

• Particularités : thorax profond de sprinter, poil long soyeux, démarche ample

Origines & histoire

Descendant de lévriers orientaux importés en Russie et croisés localement, le Barzoï a été façonné pour la chasse à vue en plaine (lièvre, renard, loup). Élevé en meutes par la noblesse, il a ensuite gagné l’Europe occidentale à la fin du XIXᵉ siècle. Aujourd’hui, c’est un lévrier de compagnie/exposition, avec des lignées qui conservent plus ou moins la pulsion de poursuite.

Caractère & tempérament

• Majestueux, sensible, discret à la maison ; proche de ses humains mais indépendant.

• Vif dehors sur de courtes pointes puis retour au calme.

• Variabilité de la poursuite selon lignées/élevage.

• Important : si on veut un Barzoï posé, ne pas stimuler l’instinct de chasse (pas de leurre, pas de lancers de balle répétitifs).

• Éducation : approche douce et coopérative, routines simples, peu d’excitation.

Besoins fondamentaux

• Promenades : 1–2/jour, tempo tranquille + quelques sprints en espace clos et sécurisé.

• Mastication : aussi essentielle qu’une promenade (1–2 séances/jour).

  • Effets : apaisement, occupation intelligente, entretien dentaire.

• Repos & confort : couchages épais ; poil protecteur mais sensibilité à la chaleur → éviter l’effort aux heures chaudes.

• Sécurité : harnais/collier martingale ; clôture haute (grand gabarit bondissant).

• Toilettage : brossage 1–2×/sem. (plus en mue), démêlage des « plumes ».

Activités : recommandées / à éviter

• Recommandées : balades calmes, exploration olfactive (sniffaris), recherche de friandises, jeux d’intelligence, rappel en longe, sprints courts en terrain clos.

• À éviter (si l’on vise un chien posé) : leurres, jeux de prédation, lancers de balle intensifs (montent l’excitation et renforcent la poursuite).

Santé & points de vigilance (profil grande race, thorax profond)

• Estomac/tubes digestifs : risque de dilatation-torsion (GDV) des races à thorax profond → repas fractionnés, eau à volonté mais pas d’exercice 1 h avant / 2 h après le repas, gestion du calme.

• Croissance & articulations : ménager les articulations (sols souples, éviter sauts répétés/escaliers prolongés chez le jeune).

• Traumatologie d’allure : prudence à haute vitesse ; préférer sprints courts sur herbe.

• Cardio d’athlète (fréquence basse, grand cœur) : montée progressive de l’effort, privilégier la qualité à la quantité.

• Peau/poil : surveiller bourres et zones d’appui (coudes/poitrail).

• Yeux : quelques affections héréditaires existent selon lignées (surveillance d’éleveur sérieux).(Section informative, sans mention médicale : gestion au quotidien, prévention et bon sens.)

Alimentation — 100 % viande crue (sans autre option)

Objectif : couvrir énergie + micronutrition d’une grande race athlétique en maintenant une silhouette sèche (muscle, peu de gras).

Repères quantitatifs (adulte à l’entretien)

• 2–3 % du poids corporel/jour, à ajuster (silhouette/activité/saison) :

  • 30 kg → 600–900 g/j

  • 35 kg → 700–1050 g/j

  • 40 kg → 800–1200 g/j

  • 45 kg → 900–1350 g/jCibles visuelles : côtes palpables, taille marquée, poids stable.

Structure type « 80-10-10 » correctement menée

• 80 % viandes musculaires variées : bœuf, volaille, agneau, dinde, canard, cheval, gibier… + poisson gras 2–3×/sem. (EPA/DHA).

• 10 % os charnus crus adaptés pour viser Ca:P ≈ 1,2–1,4 : 1.

• 10 % abats (≈ 5 % foie + 5 % autres : rognons, rate, pancréas, etc.).

Points d’attention (grande race)

• Os porteurs très durs (jarrets/bovins) : à éviter → risques de fractures dentaires.Préférer os charnus couverts de chair : volailles (cous/ailes/cages thoraciques), côtes d’agneau charnues.

• Iode & oméga-3 : sécuriser via poissons gras (sardine, maquereau, hareng). L’algue kelp n’est utile qu’en très petite dose si absence de poisson iodé.

• Vitamine E : utile si ration riche en acides gras poly-insaturés (œufs, poissons, certains abats).

• Variété : alterner rouges/blanches, maigres/gras, terrestres/marines.

• Organisation des repas : idéalement 2 repas/jour (voire 3 petits), eau fraîche disponible ; repos autour des repas (voir GDV).

• Hygiène : chaîne du froid stricte, décongélation au réfrigérateur, poisson cru préalablement congelé, retirer les restes, jamais d’os cuits.

Mastication crue (adaptée Barzoï)

• À privilégier : cous/carcasses de volaille, côtes d’agneau charnues, trachée de bœuf, panse verte non traitée, peau de poisson séchée, gros morceaux de viande fibreuse à déchiqueter.

• Rythme : 1–2 séances/jour (après balade ou en soirée).

• À éviter : os porteurs trop durs, os cuits, pièces trop petites avalées sans mâcher.

Exemples de rations journalières (adultes à l’entretien)

• 35 kg (~2,5 %) → ~875 g/j

  • 700 g viandes variées (ex. bœuf + dinde)

  • 90 g os charnus

  • 45 g abats (≈ 22 g foie + 23 g autres)

  • 2–3×/sem. : remplacer ~150 g par poisson gras

• 42 kg (~2,5 %) → ~1050 g/j

  • 840 g viandes variées

  • 105 g os charnus

  • 52–55 g abats (moitié foie)

(Toujours ajuster au visuel et au toucher.)

Entretien & quotidien

• Toilettage : brossage régulier, démêlage, bain occasionnel.

• Exercice : sols souples (herbe/terre) ; éviter répétitions sur bitume.

• Environnement : maison calme, clôture haute, sorties sécurisées (rappel en longe).

• Transport : tapis épais/antidérapant ; vigilance portes/fenêtres (fulgurance de lévrier).

À qui ce chien convient (rappel express)

• Parfait pour : foyers calmes, amateurs de balades tranquilles + sprints en zone close, personnes organisées pour la ration crue et la mastication quotidienne.

• Sous conditions : enfants posés, cohabitations avec petits animaux sécurisées.

• À éviter si : on aime leurres/balles et les jeux d’excitation, pas d’accès à un espace clos, longues absences sans enrichissement.

En résumé

Lévrier élégant, posé et sensible, le Barzoï s’épanouit avec :

(1) des promenades quotidiennes + quelques sprints en sécurité,

(2) de la mastication quotidienne (aussi importante qu’une sortie),

(3) un cadre calme et prévisible,

(4) une ration crue variée et équilibrée (80-10-10 bien menée, poissons gras, calcium maîtrisé),en évitant de stimuler la poursuite.